ponedeljek, 28. oktober 2013

Moja prva kuharica

Ojoj kako nostalgično je to pisanje tukaj na mojem prelepem blogu. Težko opišem kako zelo pogrešam deljenje mojih dogodivščin in receptov tukaj z vami. Brez skrbi, s pisanjem se vrnem takoj ko bo to mogoče. ;) Na žalost med snemanji in predvajanji oddaj Ana kuha to zaradi dogovora ni mogoče. Bo pa potem toliko slajše. ;)
Medtem pa še naprej tako pridno brskajte po mojih starih receptih. Vem, da so eni že res stari ampak, vsaka ideja več šteje, kajne? ;)

No preden pa se popolnoma razgovorim in raznežim tukaj pred tipkovnico, vam z največjim veseljem sporočam, da je od včeraj naprej mogoče kupiti mojo prvo kuharsko knjigo. Ja vem, še sama ne morem verjeti, da se to prav zares dogaja. ;) V njej je veliko receptov in vanje sem vložila vso mojo ljubezen, ki jo premorem do hrane in kuhanja. Vsem, ki se boste odločili za nakup, se najlepše zahvaljujem za podporo in upam da vam bo knjiga všeč, sploh pa da vam bo prišla prav. ;)


 Knjigo lahko preko spleta naročite tukaj - http://www.ebesede.si/Ana-kuha-prednarocila-dobava-po-5.11-Ana-Zontar-Kristanc/956

Bo pa čez nekaj časa dosegljiva tudi v knjigarnah. :)

P.S.: Kljub temu da blog miruje, mi še vedno lahko pišete pod komentarje. Obljubim da bom vedno odpisala. ;)

Lep pozdravček,
vaša Ana

petek, 15. februar 2013

ZAČASNA SELITEV OBJAV NA STRAN ANA KUHA

Dragi moji,

kot že veste, se 17. februarja na POP TV začne predvajati moja kuharska oddaja Ana kuha. Za čas predvajanja oddaje se bo moje pisanje preselilo iz bloga Ljubezni polna skleda na spletno stran Ana kuha, zato vas vse moje drage bralce lepo vabim, da se mi pridružite in berete moje dogodivščine in ustvarjanja na www.anakuha.si.

Blog Ljubezni polna skleda bo v tem času miroval, ampak ne skrbite, ko se bodo predvajanja oddaje zaključila, bom za vas spet ustvarjala tukaj. Dobra novica je tudi ta, da imam na mojem blogu trenutno objavljenih več kot 500 preizkušenih receptov. V tem času lahko tako še vedno kuhate po mojih objavljenih receptih na tem blogu, mi komentirate in pišete. Jaz pa vam obljubim, da vam bom redno odgovarjala na vaše komentarje. ;)

Oh, pogrešala bom objavljanje na mojem prelepem blogu. 

Vaša Ana :)

četrtek, 14. februar 2013

Valentinovo in čokoladni mafini

Kakšne velike plane sva imela z mojim za to Valentinovo (no, plane sem imela jaz, Kristijan se je nemočno strinjal, haha ;) ). Pa ne, da bi oba nekaj pretirano dala na ta praznik, ampak vseeno greva vsako leto na večerjo.
Tako sem sama že cel teden planirala, kam bova danes šla jest, da bo ja malo drugače kot vedno. In kaj zdaj? Po celem dnevu sva oba prekurjena in zdaj bova skupaj spekla noro kalorične (saj ne da mi je prav preveč mar) čokoladne mafine s čisto preveč čokolade. Takšne mafine, da ne veš več, če imajo sploh kaj biskvita. ;) Komaj čakam!

Čokolada, vroča kopel, crkljanje,...mhm ni lepšega. :)

P.S: To leto me je moj presenetil s super shranjevalnimi posodicami, ki sem si jih že dolgo želela. Moj dan je bil takoj popoln. :)



Prelepo Valentinovo vam želim vsem golobčkom,
vaša Ana

Enostavni kruhki s pikantno salamo, mocarelo in čedar sirom

Nimate idej kaj bi pripravili kadar dobite goste, pa imate čisto malo časa na razpolago. (ojoj, zvenim kot gospe iz top-shopa ;) ) Te kruhki so naravnost smešno simpl, sploh pa izgledajo tako očarljivo. Zelo priporočam. ;)



Za 1 francosko štruco.

Čas priprave: 15 minut

Sestavine:

- 1 francoska štruca
- 30-40 rezin pikantne suhe salame ali kulena
- 5-6 pesti naribane mocarele
- 20 rezin čedar sira


Opis priprave:

Francosko štruco razpolovimo. Nadevamo jo s salamo,



potresemo z mocarelo



 in na vrh položimo rezine čedarja.



Razrezano in nadevano štruco položimo na peki papir in jo pečemo na 200. stopinjah približno 15 minut oziroma dokler se sir na vrhu lepo ne stopi.

Rezine nato razrežemo na manjše koščke, jih razporedimo po velikem krožniku in postrežemo.



Dober tek ;)

sreda, 13. februar 2013

Pečene rdeče podolgovate paprike

Tudi kakšna osnova mora biti vsake toliko časa objavljena. Sem prepričana, da bo recept vsem ljubiteljem pečenih paprik prišel prav. ;)



Sestavine:

- rdeče podolgovate paprike
- peki papir

Paprike operemo in dobro osušimo.



Položimo jih na peki papir in naprej v segreto pečico na 220 stopinj. Po desetih minutah peke jih obrnemo, da se čimbolj enakomerno spečejo.



Pečene naložimo v plastične vrečke za shranjevanje in jih v njih pustimo kakšne 20-30 minut. (da se dobro ''našvicajo'' ;) )



Po tem času jih olupimo



in jim odstranimo pecelj in peške.



Tako pripravljene lahko uporabljate za solate, lahko jih nadevate,...



Veselo packanje ;)